)
콩나물만 조물조물 무쳐도 맛있지만
오늘은 햄과 함께 무쳐보았다
재료는
콩나물 반봉지(200그램)
슬라이스햄 7장
파
간장, 참기름
)
슬라이스 햄은 약간 넓게 채썰고
끓는 물에 한번 데쳐낸 후
찬물에 씻어
기름기를 제거한다
)
뜨거운 팬에 참기름을 두르고
미리 삶아둔 콩나물과 햄을넣어
섞어주며 살짝 볶다가
)
간장 한큰술을 넣어 간이 베게 한다
)
어느정도 간이 배면
파도 썰어 넣어주고
불을 끈후
참기름을 조금 더 넣어 섞어준다
노란 콩나물과 분홍색 햄 그리고 초록의 파
색상도 잘 어울리지만 맛도 괜찮다
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