화이트 소시지를 한팩 사왔다
밥과 함께 먹어도 맛있고
빵과 함께 먹어도 맛있고
술을 좋아하는 사람들이라면
맥주와 함께 먹을 것을 권한다
1킬로그램에 14000원 정도 한다
한 팩에 10개가 들어있으니
한개 싸이즈가 꽤 크다
잘 안보이지만
칼집을 넣어
달군 팬에 올린다
꼬치에 끼워 브로일러에 굽는 것도 좋다
색도 먹음직스럽게 칼집도 예쁘게 모양이 잘 나왔다
곁들인 소스는
게란 노른자 1개, 샐러드유 2큰술, 레몬즙 1큰술에 소금과 설탕을 약간 넣어 만들었다
먹다보니 겨자를 조금 넣으면 더 맛있을거란 생각이 드는 소스였다
우리집에는 술 좋아하는 사람이 없어
밥과 함께 먹었지만
여름철 차가운 맥주 한잔과도
잘 어울릴것 같은 음식이라고 생각된다
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