새우살이나 홍합살 등은
냉동실에 떨어지지 않게
준비해두고 자주 해먹는
식재료입니다
오늘은 표고와
데친 브로콜리 약간을
곁들여
새우살과 홍합살을
센불에서 휘릭 볶았습니다
굴소스, 전분, 물을 섞은 양념을 넣어
재빨리 섞어주고
참기름과 후추를 뿌리면
완성입니다
깨끗한 느낌의
웨지우드 화이트 접시에 담아보았습니다
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