재료를 자르고 섞어 부치기만 하면
완성되는 대파새송이달걀전입니다
재료
대파 자른것 2컵
꼬마새송이 다진것 4컵
튀김가루 3큰술
달걀 4개
소금 적당량
부침용 적앙량
꼬마 새송이는 수동 커터기로 잘게 다지고
대파는 칼로 잘라준 후
튀김가루와 소금을 더해 슬슬 섞어준 뒤
달걀을 넣고 고르게 섞어줍니다
달군 팬에 오일을 넉넉하게 두르고
혼합한 재료를 한숟가락씩 떠서 놓아준 뒤
앞뒤 노릇하게 익혀냅니다
정말 쉽고 빠르게 부쳐 맛있게 먹을 수 있는
대파새송이달걀전입니다
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