mompsy의 밥상차리기

칵테일 토마토 샐러드- 양배추, 오이, 병아리콩+ 칵테일 토마토 샐러드

맘싸이 2019. 12. 4. 05:34

칵테일 토마토라는 것을 사왔습니다

방울 토마토나 대추 토마토보다 크고

일반 토마토보다는 훨씬 작은 크기로

색감 고운 노랑, 빵강, 주황색 열매가

골고루 섞인 한 팩이었는데

파프리카와 하이브리드 한것인가 잠깐 생각했었습니다

 

냉장 보관을 여러날 했는데도

물러지지 않고 단단한 식감을 유지하더군요

샐러드에 서너개만 잘라서 더해줘도

 샐러드를 풍성하게 만들어줬습니다

 


재료


칵테일 토마토

양배추

오이

병아리콩


마요네즈 드레싱



칵테일 토마토입니다

사진으로는 크기가 가늠이 잘 안되고

방울 토마토처럼 보이기도하는데

방울 토마토보다는 훨씬 큽니다



씻어서 그릇에 담아 식탁에 올려두고

오며가며 통째로 하나씩 집어 먹기도 했고

조각내어 채소나 과일 샐러드에 더해먹기도 했습니다



채썬 양배추와 오이에 병이리콩 삶은것을 섞은 샐러드에

칵테일 토마토를 몇개 잘라서 더해주니

푸짐한 샐러드 한 접시가 되었습니다

마요네즈 드레싱만 조금 뿌려

맛있게 먹었습니다