타원형 호밀빵 반개의 속을 파내고
으깬 아보카도와 함께 슬라이스햄과 치즈를 채워준 샌드위치입니다
재료
타원형 호밀빵 1/2개
아보카도 1/2개
슬라이스햄 3~4장
슬라이스치즈 2장
마요네즈소스 적당량
타원형 호밀빵을 어슷하게 반으로 자른 후
속을 적당히 뜯어내고
마요네즈+양파피클국물을 섞은 소스를 발라줍니다
충분히 후숙한 아보카도를 포크나 숟가락으로 으깨고
마요네즈소스를 조금 섞은 후 빵에 발라줍니다
슬라이스햄과 슬라이스 치즈를
삼각형태로 접어 빵에 넣어준 후
으깬 아보카도를 올려줍니다
랩으로 감싸 잠시 두었다가
단면 보이게 썰어보았습니다
도시락 대용으로 하나 더 만들어본 것입니다
비교적 단단하고 거친 식감의 호밀빵과
부드러운 속재료가 어울어지는
아보카도햄치즈 샌드위치입니다
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