mompsy

후숙하여 먹으면 부드러운 식감의 대명사인 아보카도를 카레에 넣어봤습니다 그런데 아보카도만 먹을 때와는 약간 다른.. 오히려 부드러운 식감이 줄어든 듯 해서 살짝 당황했던 아보카도 커리입니다 재료 아보카도 1개 양파 1/2개 다진 돼지고기 200그램 고형 카레 50그램 물 2컵(가감가능)..

친구네 주말 농장에서 따온 애호박과 가지에 양파만 더해 볶아준 후 고체 커리를 넣고 끓인뒤 밥 그리고 빵에 더해보았습니다 밥 위에 올린 채소 커리구요 식빵 속을 파낸 뒤 채소 커리를 담아보았습니다 재료 애호박 1 개 가지 2개 양파 1개 고체 커리 약 100그램 향이 강하지 않은 오일 3큰..

묽게 끓인 카레에 우동면을 넣고 잠시 더 끓여 완성한 카레우동입니다 들어간 거라고는 고체카레, 강황가루, 물 그리고 우동면 뿐이지만 맛있는 카레우동입니다 재료 고형 카레 2조각(약 50그램) 우동면 2인분 강황가루 약간 물 1.5컵(농도 보며 가감) 물을 한 컵 정도 끓이다가 고형 카레를 ..

감자와 양파를 곱게 채썰어 감자는 물에 담가 전분기를 제거한 뒤 식물성 오일을 두른 팬에 양파와 감자를 볶아주다가 카레가루, 물, 우유를 더해 한소끔 끓여주면 금방 완성되는 감자양파채카레를 밥위에 올렸습니다 재료 감자 1개 양파 1/2개 카레가루 4큰술 식물성오일 1큰술 물 1컵 우..

와인에 재웠던 닭가슴살에 몇 가지 향신료와 카레가루 그리고 코코넛파우더를 더해 버무려두었다가 우유를 넣고 끓인 커리입니다 재료 냉동 닭가슴살 3쪽 양파 1개 와인 2/3컵 우유 1컵 코코넛파우더 1큰술 카레가루 1큰술 강황가루 1/2큰술 카옌페퍼 1/2큰술 코리앤더 파우더 1/2큰술 다진 ..