묽게 끓인 카레에 우동면을 넣고
잠시 더 끓여 완성한 카레우동입니다
들어간 거라고는
고체카레, 강황가루, 물 그리고 우동면 뿐이지만
맛있는 카레우동입니다
재료
고형 카레 2조각(약 50그램)
우동면 2인분
강황가루 약간
물 1.5컵(농도 보며 가감)
물을 한 컵 정도 끓이다가
고형 카레를 넣고 녹여주면서 저어가며 끓입니다
농도를 보아가며
밥위에 올려먹는 카레보다
약간 묽다 싶게 물을 조금씩 더해주고
강황가루도 톡톡톡 뿌려줍니다
냉동 상태의 우동면을 따로 끓인 뒤
면만 건져 끓고 있는 카레에 붓고
잠시만 더 끓여주면 완성됩니다
만약 간이 부족하면
입맛에 맞게 소금간을 해줍니다
매끈매끈 쫄깃한 우동면에
착붙은 카레의 맛과 향이 좋은
카레우동입니다
'mompsy의 간식과 한그릇 음식들' 카테고리의 다른 글
| 채소 커리- 밥 또는 빵과 함께 여름 채소 듬뿍 커리 (0) | 2019.08.22 |
|---|---|
| 앙금토스트- 달콤한 앙금 버터 토스트 (0) | 2019.08.16 |
| 호박잎쌈밥- 전자레인지에 찐 호박잎 쌈밥 (0) | 2019.08.08 |
| 오이 샌드위치- 오이를 층층이 올린 샌드위치 (0) | 2019.08.05 |
| 서리태 콩국수- 다양한 색깔의 면과 함께한 올여름의 콩국수 (0) | 2019.07.31 |