mompsy

생와사비와 마요네즈에 버무린채썬 양배추와 게맛살그냥 먹어도 맛있지만김밥 속 재료로도 큰 역할 합니다재료​샐러드 재료채썬 양배추게맛살(크래*)생와사비마요네즈​김밥 재료김밥용 구운 김밥소금통깨참기름향이 강하지 않은 부침용 오일양배추 게맛살 샐러드단무지어묵달걀부추​양은 원하는 대로 넣으면 될것 같아따로 적지 않았습니다각자의 상황과 입맛에 따라재료의 종류도 변화 가능합니다>​채썬 양배추와 게맛살에생와사비와 마요네즈를 더해 버무립니다마요네즈와 생와사비는 지나만 간다 싶게 조금만 넣었어요많이 넣으면 김밥 속이 질척해질 수 있거든요​샐러드만 먹어도 맛있고김밥 속 재료로 듬뿍 넣어주면왕 크고 맛있는 김밥이 됩니다​소금, 통깨, 참기름으로 밑간한 밥 김 위에 얇게 펴주고양배추 게맛살 샐러드 듬뿍 올리고부추 넣고 부친 달..

게맛살, 살짝 절인 오이, 파프리카에통들깨, 들깨가루, 레몬즙을 더해 버무려준 샐러드입니다재료​오이 1개파프리카 1개게맛살 140그램통들깨 1작은술거피한 들깨가루 1큰술레몬즙 1작은술오이 절일 소금 약간​각자의 상황과 입맛에 따라재료의 종류와 양의 변화 가능합니다>​오이는 껍질을 벗기로세로로 4등분하여깍둑썰기하여 소금을 약간 뿌려둡니다파프리카도 씨앗을 제거하고오이와 비슷한 크기로 자릅니다게맛살(킹크*스)도 비슷한 크기로 자릅니다​소금을 뿌려둔 오이에서 나온 수분을 따라내고파프리카와 게맛살을 함께 보울에 담아준 뒤거피한 들깨가루, 통들깨, 레몬즙을 뿌려슬슬 섞어줍니다​개인 접시에 담아줍니다​톡톡 터지는 식감의 통들깨가 매력적이고들깨가루의 부드러움과레몬즙의 상큼함이 더해지고게맛살, 오이, 파프리카의 색과 맛..

땅콩버터와 마요네즈를 섞은 소스로고소함을 더해준 노각 파프리카 게맛살 무침입니다재료​노각 1개파프리카 1개게맛살 140그램땅콩버터 1/2큰술마요네즈 1큰술노각 절일 소금 약간​각자의 상황과 입맛에 따라재료의 종류와 양의 변화 가능합니다>​노각은 껍질을 벗겨내고세로로 길게 자른 후큰 씨앗이 있는 부분을 제거한 뒤슬라이서나 칼을 이용하여 얇게 자르고소금을 약간 뿌려둡니다​파프리카는 채썰고게맛살은 찢어주고소금을 뿌려둔 노각은 손으로 눌러가며 수분을 따라냅니다​알갱이가 있는 땅콩버터와 마요네즈를 섞은소스를 세 가지 재료와 버무려줍니다​마요네즈와 땅콩버터의 고소함이 더해져맛있는 노각 파프리카 게맛살 무침입니다

강황가루를 뿌려 노란 빛깔의 밥을 짓고달걀 말이 세 가지를 각각 넣고 말아준 김밥입니다재료​쌀 2컵강황가루 약간밥 지을 물 적당량밥 양념용 소금과 참기름 적당량김밥용 김 6~7장달걀 6개백명란젓 4개게맛살(크래*) 300그램부추 한줌파프리카 1개풋고추 4개​깁밥에 바를 참기름 적당량완성 후 뿌릴 통깨 적당량​각자의 상황과 입맛에 따라재료의 종유와 양의 변화 가능합니다>​씻은 쌀에 강황 가루를 톡톡 뿌려 섞은 후박을 짓습니다지은 밥에 소금과 참기름 양념을 합니다​김에 밥을 펴고 달걀말이를 넣고 말아줍니다​명란 달걀말이는 청양고추를 함께 넣어 말아주고부추 달걀말이는 채썬 파프리카와 게맛살 찢은것을 넣었고 게맛살 달걀말이는 채썬 파프리카를 더해 말았습니다​말아준 후 김에 참기름을 살짝 바르고적당한 두께로 썰어..

잘 어울리는 맛일거라 생각하고 냉동 새우와 게맛살 제품을 함께 조리해봤는데 결과는 예상과 완전히 달랐던... 새우 게맛살 탕수입니다 재료 냉동 새우 150그램+청주 1큰술 게맛살(크래미) 75그램 누룽지 6~7조각 대파 1대 매운홍고추 말린 것 1개 생강청 1큰술 물 1컵 양조 진간장 1큰술 양조..