아이도 좋아하고
저도 좋아하는 비엔나소시지
간단하게 칼집내어
팬에 살짝 익힌 후
야채를 곁들여 샐러드처럼 해먹어도 좋습니다
양상추와 함께
소스는 허니 머스터드에 올리브유를 섞어서..
비엔나 소시지는
가운데 사선으로 칼집을 내기도 하지만
보통 열십자로 칼집을 주고
팬에 익히면
나팔꽃처럼 벌어집니다
상추, 적양배추, 비타민등의 채소를
올리브유, 간장, 레몬즙, 설탕을 넣은 소스에 버무리고
그 위에 비엔나 소시지를 올려 함께 먹어도 좋습니다
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