마카로니를 삶아
시판 크림소스로 화이트 소스를 만들어 버무리고
슬라이스 치즈로 장식하여 전자렌지에 돌리면 끝나는
마카로니 그라탕
)
재료
마카로니 50그램
소금 1작은술
화이트 소스용:
시판 분말 크림스프 3큰술
물 150cc
우유 2큰술
슬라이스치즈 2장
윗장식용:
슬라이스치즈 1장
파마산치즈 약간
말린 파슬리 약간
피자치즈 100그램 이용하셔도 좋아요
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소금 넣어 끓인 물에 마카로니를 삶고
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마카로니가 다 익으면
삶아낸 물을 따라내고
)
분말 크림 스프와 물 우유를 넣어 저어가며 끓입니다
마지막에 슬라이스 치즈를 넣어 함께 녹여줍니다
야채 좋아하시면 야채도 함께 넣으셔도 됩니다
)
소스와 함께 걸쭉해진 상태
)
그라탕 용기에 옮겨 담고
위에 슬라이스 치즈 1장을 삼등분하여 올리고
)
파마산 치즈를 뿌린 후
)
모양을 좀더 내려면
파슬리 가루도 좀 뿌리고
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전자렌지에 2분정도 돌리면 됩니다.
피자치즈 듬뿍 올리셔도 좋구요
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