명절에 전유어 만들려고
포떠온 대구를
튀김옷 입혀 기름에 튀겨낸 후
집에 있는 야채와 함께
칠리소스를 넣어
버무려 보았습니다
포를 떠온 대구는
튀김옷을 입힌 후
기름에 튀겨내고
달군 팬에
튀겨낸 대구와
청양고추
당근
칠리소스
그리고 고추가루를 약간 넣어
재빨리 섞어가며
휘릭 볶아줍니다
부드러운 생선살 튀김과
매콤한 양념이 잘 어울립니다
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