mompsy

갑오징어 몸통은 다른 요리에 사용하고 미나리 줄기 역시 다른 요리에 사용한 후 남은 갑오징어 다리와 미나리 잎을 초고추장 양념에 무쳤습니다 재료 갑오징어 2~3마리 다리 부분만 돌 미나리 잎 3~4줌 오이 1/3개 청양고추 1개 초고추장 양념 4~5큰술(입맛에 따라 가감가능) 통깨 약간 청주..

손질한 황태포와 따듯한 물에 불린 무말랭이를 초고추장 양념에 버무린 밥도둑 반찬입니다 재료 황태포 세줌 무말랭이 두줌 청양고추 1~2개 초고추장 2큰술(가감가능) 고춧가루 1큰술 조청 3큰술(가감가능) 참기름 적당량 볶은 통깨 적당량 무말랭이를 따듯한 물에 불려준 후 물기를 살짝 ..

낚시를 다녀온 지인이 지난번에 이어 또 갑오징어를 넉넉하게 챙겨주었습니다 살짝 데친 갑오징어에 미나리줄기를 푸짐하게 넣고 초고추장으로 버무려낸 갑오징어 미나리무침입니다 재료 갑오징어 2마리 미나리줄기 1대접 청양고추 2개 생강 약간 초고추장 양념 3~4큰술 통깨 적당량 세..

잘못한 일에 대해 때 잘못했다 말하고 미안해 해야하는 일에 대해 미안하다 말하는게 그렇게 어려운 일일까요 개인적인 상황이든... 사회 국가 역사적인 경우이든... 잘못한 일에 대해서도 미안한 마음을 가져야 하는 일에 대해서도 인정할 수 없다는듯 모른다는듯 행한 쪽에서는 그저 침..