홍차 머핀- 진한 크림과 대비되는 가벼운 식감의 홍차 머핀 얼그레이 홍차 가루를 섞은 반죽으로 머핀을 자주 굽는데요 만들때마다 방식을 조금씩 변형하고 토핑이나 필링을 더하기도 합니다 이번엔 쉬폰 케이크 만드는 방식으로 구워 부드러우면서 가벼운 식감을 내는 머핀에 크림치즈와 생크림을 혼합한 묵직한 크림을 더해보았습니다 재료 박.. mompsy의 빵 과자 케이크 떡만들기 2019.10.25
홍차가루를 넣은 머핀 홍차가루를 넣은 머핀을 만들어보았습니다 올여름 더운 날씨 덕에 아이스티도 자주 만들어 먹고 홍차 머핀까지 만드니 집안에 홍차 향기나는 날이 많네요 재료 버터 200그램(저는 집에 있는 가염버터썼습니다 무염버터 사용하시면 가루 재료에 소금 약간 추가하세요) 설탕2큰술(가감가능.. mompsy의 빵 과자 케이크 떡만들기 2015.08.17
