향이 좋은 코코넛 머랭쿠키에 버터크림을 샌딩했습니다 재료 코코넛파우더 15그램 박력밀가루 10그램 슈가파우더 30그램 설탕 15그램 달걀 흰자 60그램 바닐라익스트랙 약간 윗면 뿌릴 슈가파우더 약간 초콜릿버터크림 80그램 요거트버터크림 80그램 달걀 흰자에 설탕을 섞어가며 단단한 상태의 머랭을 치고 바닐라익스트랙을 약간 더한 후 핸드믹서를 저단으로 작동하며 기포 상태를 고르게 합니다 밀가루, 슈가파우더, 코코넛 파우더를 혼합하여 체에 내린 뒤 머랭에 섞어줍니다 혼합한 재료를 짤주머니에 담은 후 베이킹시트를 펴둔 오븐팬에 원하는 크기로 짜준 후 윗면에 슈가파우더를 두번 뿌려줍니다 180도씨로 예열한 오븐에서 11분 구웠습니다 두번으로 나누어 총16개구웠습니다 사용하는 오븐에..
