녹차 시트 위에 귤잼~ 그 위에 생크림 요거트 크림치즈~~ 맨 위에 다시 귤잼~~~ 상큼상큼 몰캉몰캉한 미니 치즈케이크입니다 재료 귤잼 4큰술 크림치즈 100그램 플레인요거트 50그램 동물성 생크림 50그램 1cm두께 6cm지름 녹차 스펀지 케이크시트 2장 상온에 미리 꺼내두어 말랑해진 크림치즈에 플레인 요거트와 동물성 생크림을 더해 핸드블렌더로 매끄러운 상태로 혼합합니다 녹차 가루를 넣은 스펀지 케이크 시트 반죽을 구운 후 1cm 두께로 갈라 2장 준비하고 각각을 원형 미니 무스링으로 눌러줍니다 무스링에 필름지를 넣고 녹차 시트를 넣어줍니다 스펀지 시트 위에 귤잼을 반큰술 정도 펴줍니다 크림치즈, 동물성 생크림, 플레인 요거트를 혼합해둔 크림을 채워줍니다 치즈 크림 위에 귤잼을 1큰술 반 정도씩 올려줍..
