쇠고기 고추 잡채- 재료들의 맛 조화가 좋은 쇠고기 고추 잡채 기름기 없는 우둔살을 채썰고 밑간 한 뒤 청양고추, 파프리카, 대파, 표고와 함께 볶은 쇠고기 고추잡채입니다 재료 우둔살 200그램 청양고추 2개 파프리카 1/2개 대파 1대 건표고 불린것 한줌 마늘 1~2쪽 향이 강하지 않은 식물성 오일 2큰술 고기 밑간: 양조 진간장, 소금, 후추, 생강청, 참기.. mompsy의 밥상차리기 2019.12.12