말린 고추 새우 볶음- 건고추로 향을 낸 후 볶은 새우 많이 맵지 않은 말린 고추를 기름에 볶아 알싸한 향을 올린 후 양파를 볶고 전분 옷을 입힌 새우를 넣어 익힌 후 전분물로 농도를 맞춘 새우볶음입니다 재료 손질된 냉동 새우 15 마리 말린 고추 1~2개 양파 1개 전분 1/3컵 양조간장 1큰술 소금, 후추 약간씩 향이 강하지 않은 식물성 오일 3~4.. mompsy의 밥상차리기 2017.11.16
덥다고 대충 먹다가 좀 미안한 날... 식탁 날이 더우니 음식 만들기도 힘들고 귀찮습니다 물에 말은 밥에 무우장아찌나 깻잎장아찌 정도 올려서 휘릭 먹고말기 십상이죠... 그러다가 미안한 맘이 들라고 하면 식구들 좋아하는 음식도 한두가지 만들어야죠... 그래서 모아봤습니다... 브로콜리 등 야채를 넣은 새우볶음 굴소스+ 물+ 전분을 섞은 .. mompsy의 밥상차리기 2009.08.15
