매생이와 달걀을 풀어 달걀말이를 완성했습니다 재료 매생이 3~4큰술(가감가능) 달걀 4개 소금 적당량 향이 강하지 않은 식물성 오일 적당량 미니 믹서기에 매생이와 달걀 그리고 소금을 넣고 2~3초 정도 갈아줍니다 달군 팬에 오일을 두르고 재료를 적당히 붓고 팬을 기울여 얇고 넓게 펴준 후 윗부분을 말아가며 남은 재료를 아랫부분에 연결하여 붓고 팬을 기울여 펴주고 말아주기를 반복합니다 한김 식힌 후 썰어줍니다 매생이 350그램 한팩으로 달걀말이를 여러번 완성할 수 있습니다 고운 색감에 풍부한 맛과 향이 더해진 밥반찬 매생이 달걀말이입니다 이 사진은 매생이 양을 약간 줄이고 불 세기도 더 약하게하며 완성한 매생이 달걀말이입니다
