mompsy

손질한 황태포와 골뱅이를 함께 무쳤습니다 새콤한 맛을 더해줄 초절임무와 적양배추 피클도 넣어주고 아삭아삭한 양파도 넉넉히 넣고 초고추장에 버무린 황태포 골뱅이 무침입니다 재료 손질한 황태포 두줌 골뱅이 캔 1개 양파 1개 초절임 무 약간 적양배추 피클 약간 초고추장(고추장+..

언제부터인지 몰라도 통조림 골뱅이가 친숙합니다 껍질 붙은 골뱅이를 실제로 본적이 있는지조차 모르겠습니다 큰구슬우렁이란 이름의 골뱅이 세계 소비량 대부분은 우리나라에서 소비된다는 얘기를 들은듯도 하네요 통조림 제품 덕에 언제라도 쉽게 구할 수 있는 골뱅이... 조미된 상..

지난번에 골뱅이 무침을 해먹으며 소면이 없는 아쉬움을 느꼈던지라 이번에 소면을 곁들여 골뱅이 무침을 했다 소면은 삶아 참기름에 살짝 버무려놓고 오이, 양배추, 당근과 골뱅이 한캔을 고추가루, 고추장, 간장, 물엿, 참기름 넣어 버무린 무침과 함께 담는다 위에 통깨도 넉넉히 뿌리고 이번에는 ..

며칠전 처음으로 캔에 든 골뱅이를 사왔다 마트에서 시식을 하는데 먹어보니 맛이 괜찮았다 남편도 골뱅이 무침 맛있다고하고... 집에서 한번도 해본적 없었지만 야채 넉넉히 넣고 양념장 만들어 버무리니 생각보다 푸짐하다 양이 얼마안될줄 알았는데 꺼내보니 제법 된다 야채는 집에 있는 것들로 ..