아는 분이 도토리 묵을 쑤어 주셨어요
어찌나 탱글한지요
맛있게 잘 먹었습니다
진간장, 고춧가루, 참깨가루, 참기름을 섞은
양념장만 조금 올려 먹어도 맛있습니다
자른 후 뜨거운 물에 데쳐내고
체에 받쳐 물기를 뺀 후 먹거나
자른 후 전자렌지에 1분 정도 돌려 주면
탱글하면서 쫀득할 정도의 식감입니다
만드느라 수고하셨어요
보내 주셔서 감사하고요
맛있게 잘 먹었습니다
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