돈까스와 쫄라면- 시판 제품으로 간단하게 한끼 해결

코스*코에서 사온 7겹 돈까스를 기름에 튀긴 뒤

쫄라면이랑 양배추 샐러드와 한접시에 담아보았습니다

 

쫄라면은 비빔라면 보다는 약간 더 쫄깃하고

노란색깔의 생쫄면 보다는 덜 쫄깃한 면발입니다

 

양배추는 채썰어준 뒤

조청 쌀엿과 머스터드를 섞은 소스를 뿌려주었습니다

이 조합은 양배추+마요네즈 소스 조합만은 못하네요

 

돈까스 소스는

우스터소스1큰술, 토마토케첩2큰술,

조청 쌀엿1큰술, 쫄라면 액상스프1/3큰술, 물 1큰술을 섞어

잠시 끓여주었습니다

 

7겹 돈까스는 두께가 좀 있고

튀김 기름의 양은 적게 사용하여

완전히 익히는데 시간이 꽤 많이 걸렸습니다

 

튀김 기름을 넉넉하게 사용해본 동생은

180도씨에서 5~6분 정도 걸린다고 하던데

저는 15분 정도 튀겨주었습니다

 

어느날엔가 외식을 할 때

돈까스와 쫄면을 함께 주문했었는데

그날 배가 많이 고팠었는지

진짜 음식이 맛있었는지는 확실치 않지만

아주 맛있게 먹었던 기억이 있습니다

그 기억을 살려 집에서 시판 제품인

돈까스와 쫄라면을 조합해봤는데요

결론은 맛있게 잘 먹었습니다~