이게 뭔가 싶은 모양이지만녹차초콜릿바입니다재료화이트초콜릿 160그램동물성 생크림 80그램가루 녹차 8그램박력밀가루 160그램소금 1그램베이킹파우더 3그램각자의 상황과 입맛에 따라재료의 종류와 양의 변화 가능합니다>화이트 초콜릿과 동물성 생크림을 중탕하며 녹여준 후가루녹차, 밀가루, 베이킹파우더, 소금을체에 내려 넣고 한덩이로 섞었습니다녹차 섞은 반죽 색감이 대체 왜 이럴까요??참 난감한 색감입니다만...랩으로 반죽을 감싸납작하게 밀어준 후30분간 냉동 휴지했습니다냉동 휴지한 반죽을 길게 잘라170도씨로 예열한 오븐에서10분간 구웠습니다사용하는 오븐에 따라굽는 온도와 시간은약간 달라질 수 있습니다굽는 동안 진동한 초콜릿과 녹차향이결과물에 전혀 표가 안나지요...오븐에서 꺼낸 직후에는 부드럽고..
