표고 쇠고기탕- 불린 표고버섯과 쇠고기를 넣고 끓인 맑은 탕 비가 내리고 있는 구월의 마지막날입니다 저는 아직 더위를 느끼는 날이 많습니다만 전반적으로 서늘한게...가을은 가을입니다 이렇게 비가 오는 가을날에는 따끈한 국물 음식이 반갑습니다 불린 표고 버섯과 쇠고기를 넣고 끓인 탕입니다 재료 표고버섯 불린 것 7~8개 쇠고기 400~500그램 .. mompsy의 밥상차리기 2016.09.30
채소탕면- 강황면과 양배추 표고탕 국물 양배추와 건표고 불린것을 고추기름과 들기름을 넣고 볶다가 표고불린 물을 부어 끓인 국물에 강황면을 더했습니다 재료 양배추 채썬것 2컵 건표고 불린 것 한줌 대파, 청고추, 홍고추 약간씩 고추기름, 들기름, 양조진간장 1큰술씩 허브솔트, 카옌페퍼 1/2작은술씩 달걀 1개 표고불린물 4~5.. mompsy의 간식과 한그릇 음식들 2016.08.30
