견과류를 넣은 멸치볶음 달콤 짭짤한 멸치 볶음 아이가 좋아합니다 칼슘도 듬뿍 들어 있으니 더욱 좋지요.. 저 어릴 때 엄마는 멸치볶음이나 콩자반같은 도시락 반찬은 안해주셨던거 같아요 왜 그랬는지는 모르겠는데... 우리집에서는 물엿도 안썼고... 멸치는 오직 국수국물 내는 다시용만 썼던듯... 그래서 도시.. mompsy의 밥상차리기 2010.09.03
mompsy네 식탁- 달콤 짭잘한 우리집 밑반찬들 요즘엔 선우에게 멸치를 많이 먹게합니다 그래서 멸치볶음은 늘 식탁에 올라올 수 있게 준비하고 있습니다 오늘은 검은콩 조림과 알감자 조림도 해보았습니다 지리라고도 하는 자멸입니다 1-1.5cm정도하는 아주 작은 크기의 잔멸치입니다 이물질을 골라내고 체에 넣고 흔들어서 가루도 .. mompsy의 밥상차리기 2007.03.11
