생크림 통팥 슈- 슈의 윗면을 자르고 충전해준 생크림과 통팥소 휘핑한 동물성 생크림과 통팥소를 듬뿍 충전해준 퍼프(슈)입니다 재료 박력 밀가루 60그램 무염 버터 60그램 물 75그램 소금 1그램 달걀 2개 동물성 생크림 300그램+설탕 30그램 통팥 소 2~3컵 무염버터, 소금, 물을 함께 끓여준 후 불을 끈 뒤 체에 내린 박력밀가루를 붓고 익반죽하고 다시 약.. mompsy의 빵 과자 케이크 떡만들기 2019.11.03
