샐러드용 모둠 채소 한 접시에 삶은 새우살과 병아리콩을 더한 후 참깨소스를 뿌려주었습니다 재료 새우살 샐러드용 모둠 채소 병아리콩 삶은 것 참깨소스(참깨, 오일, 소금, 올리고당, 식초) 샐러드용 모둠 채소를 물에 한번 헹군 뒤 그릇에 넉넉하게 담고 끓는 물에 청주 한 숟가락을 더한 후 데쳐낸 새우살과 물에 불리고 압력솥에 삶아낸 병아리콩을 더해주었습니다 양은 집에 있는 범위에서 먹고 싶은 만큼 담으면 되고요 고소하고 달콤한 참깨소스를 뿌려주었습니다 빵과도 잘 어울리고 고기랑도 잘 어울리지만 샐러드만으로도 포만감 느끼며 먹을 수 있습니다 참깨소스는 참깨, 오일, 올리고당을 거의 돌량으로 하고 소금 약간과 식초를 입맛에 맞게 더해 미니 믹서기에 휘리릭 갈아낸 것입니다
