화이트키드니빈(흰강낭콩)과 레드빈(팥) 혼합 앙금을 식빵 사이에 넣고 버터 두른 팬에 식빵 앞뒷면을 지져낸 샌드위치입니다 재료 샌드위치용 식빵 2장 흰강낭콩+팥 혼합 앙금 1/2~1컵 가염버터 20~30그램 삶은 흰강낭콩입니다 삶은 팥입니다 삶은 콩과 팥에 소금과 설탕으로 간을 한 뒤 체에 눌러 앙금을 내리는 대신 핸드블렌더로 껍질까지 몽땅 갈아준 앙금을 식빵에 발라줍니다 도톰하게 앙금을 펴주고 식빵으로 덮어줍니다 앙금은 원하는 만큼 넣으면 되구요 후라이팬에 지글지글 버터를 녹입니다 불은 중간 정도로 합니다 식빵 한 면을 갈색으로 지져주고 버터를 다시 두르고 반대 면도 갈색으로 지져줍니다 반으로 잘랐습니다 버터에 지져낸 고소한 식빵 사이 부드럽고 달콤한 빈빈(화이트키드니빈&레드빈)앙금이 맛있는 샌드위치입니다
