mompsy

상온에 꺼내두어 부드러워진 가염버터와 꿀을 혼합한 뒤 격자형으로 칼집 넣은 식빵에 발라 그릴에서 구운 허니버터토스트입니다 얼마전에 포스팅한 허니버터 토스트가 간략 버전이었다면 이번 것은 기본 버전이라고 하면 될듯합니다 재료 식빵 가염버터 벌꿀 부드러운 상태의 가염버터와 벌꿀을 2:1 정도 비율로 섞어줍니다 통식빵은 원하는 두께로 썰어둡니다 식빵에 격자형으로 칼집을 넣어줍니다 윗면에 버터+벌꿀 혼합을 넉넉하게 발라줍니다 그릴에서 윗면이 노릇해 질 때까지 구웠습니다 가염버터의 고소함과 벌꿀의 향과 달콤함이 더해진 허니버터토스트 완성입니다 칼집 넣은 한조각 한조각 떼어 먹다 보면 금방 다 먹어치우게 됩니다 금방 다 먹고 식빵을 좀 더 두껍게 잘라 하나 더 완성하여 또~ 맛있게 먹은 허니버터토스트입니다

두툼하게 자른 통식빵에 칼집을 넣고 꿀바르고 버터를 올려 오븐에 잠시 구워 완성한 허니버터 토스트입니다 재료 식빵 꿀 가염버터 통식빵은 4cm 정도 두께로 잘라서 윗면에 격자형으로 칼집을 넣어주고 꿀을 발라주었습니다 5mm정도 두께로 자른 차가운 버터를 올려주고 오븐에서 윗면이 노릇해지도록 구워주면 달콤하고 고소한 허니버터 토스트 완성입니다 가염버터를 사용하여 단짠의 매력도 있습니다 윗면은 바삭하고 안쪽은 쫄깃한 식빵 식감이 살아있고요 카페에서는 요상태에 윗면에 생크림 듬뿍 올리고 초코시럽까지 올려 판매하죠 그건 또 열량의 압박이 너무 심하므로.. 카페 버전의 허니버터 식빵과는 모양새의 차이가 있지만 집에서는 요 정도의 심플한 모양으로 달콤, 고소, 바삭, 쫄깃한 맛을 즐기는거지요 작은 조각 하나씩 떼어..