코스*코에서 사온 7겹 돈까스를 기름에 튀긴 뒤 쫄라면이랑 양배추 샐러드와 한접시에 담아보았습니다 쫄라면은 비빔라면 보다는 약간 더 쫄깃하고 노란색깔의 생쫄면 보다는 덜 쫄깃한 면발입니다 양배추는 채썰어준 뒤 조청 쌀엿과 머스터드를 섞은 소스를 뿌려주었습니다 이 조합은 양배추+마요네즈 소스 조합만은 못하네요 돈까스 소스는 우스터소스1큰술, 토마토케첩2큰술, 조청 쌀엿1큰술, 쫄라면 액상스프1/3큰술, 물 1큰술을 섞어 잠시 끓여주었습니다 7겹 돈까스는 두께가 좀 있고 튀김 기름의 양은 적게 사용하여 완전히 익히는데 시간이 꽤 많이 걸렸습니다 튀김 기름을 넉넉하게 사용해본 동생은 180도씨에서 5~6분 정도 걸린다고 하던데 저는 15분 정도 튀겨주었습니다 어느날엔가 외식을 할 때 돈까스와 쫄면을 함께 주문..
