전복식탁- 잘 먹었습니다 전복버터구이 동생이 사와서 손질까지 해준 전복으로 맛있고 푸짐하게 먹었던 전복버터구이입니다 손질한 전복 안쪽에 칼집넣고 가염버터 두른 팬에 슬슬 익혀 맛있게 먹기만 하면 되면 전복버터구이입니다 날것일때의 쫀독오독한 식감과 달리 버터에 익혀내면 부드러움 충만한 음식이 됩니다 전복 내장으로 넉넉하게 끓인 전복내장죽까지 푸짐하고 맛있었던 전복식탁이었습니다 먹는데 정신 팔려서인지 달랑 한장뿐인 사진.. mompsy의 보고 듣고 주고 받고 사고 2021.09.20
전복내장죽과 조개구이- 2016년 말복 음식 어쩌다 보니 올 여름은 삼계탕 한번을 끓이지 않았네요 조금 섭섭한듯하여 장보러 가서 삼계탕용 영계를 들었다가 갑자기 맘을 바꿔 큼지막한 로스트치킨을 사고... 좀 더 둘러보다 눈에 들어온 구이용 모듬 조개 일하느라... 여행다녀오느라... 늙느라... 기운 떨어진 우리 가족 말복 음식.. mompsy의 밥상차리기 2016.08.16
