인삼향 솔솔나는 갈비찜 혹시 미삼 아시나요 아름다운 삼이 아니라 인삼의 잔뿌리를 말하는거죠 퉁퉁하니 굵은 삼과 비교가 안되게 저렴한 가격으로 판매됩니다 이거 넣고 물부어 끓이면 인삼차가되고 고기요리할 때 넣으면 그 향미가 아주 좋답니다 울집에서는 갈비찜에 미삼을 넣어서 맛과 향을 좋게 합니다 찜용 쇠갈비.. mompsy의 밥상차리기 2007.03.02
