달큰한 양배추를 듬뿍 넣은 오징어 볶음입니다 양념 재료를 섞어 먼저 잠깐 볶은 후 썰어둔 재료들을 한번에 넣고 오징어가 익을 때까지만 잠시 볶아주면 완성됩니다 간단하고 쉽게 만들어 맛있게 먹을 수 있는 반찬이지요 재료 오징어 2마리 양배추 1/8통 건표고 불린것 4~5장 대파 1/2대 청양고추 2개 다진 생강 1/2작은술 양조진간장 1.5큰술 고추장 2큰술(가감가능) 고춧가루 2큰술(가감가능) 물엿 2큰술 향이 강하지 않은 식물성 오일 2큰술 후춧가루, 참기름, 통깨 약간씩 오징어는 몸통 안쪽에 세로로 고르게 칼집을 넣고 몸통이 크면 세로로 두덩이로 자른 후 가로로 한줄 칼집 넣고 두번째줄에 자르기를 반복합니다 다리는 적당한 길이로 잘라둡니다 양배추, 불린 표고, 대파도 적당한 크기로 썰고 청양고추는 잘..