겉면만 살짝 익혀낸 연어스테이크입니다재료연어 360그램로즈마리 소금 약간후춧가루 약간아보카도 오일 1/2큰술우유 2큰술완성 후 뿌릴 타이스파이스 약간(생략가능)안성 후 뿌릴 타코야키 소스 약간(생략가능)완성 후 뿌릴 레몬즙 약간(생략가능)완성 후 곁들일 감자 샐러드 적당량(생략가능)각자의 상황과 입맛에 따라재료의 종류와 양의 변화 가능합니다>코스*코에서 사온 연어입니다비늘과 가시도 제거되고적당한 크기로 커팅까지 되어있습니다스테이크용 연어 두 덩이를마리네이드 했습니다나머지도 각각의 용도에 맞춰추가 손질을 좀 하고 잘라냉장 보관하고요 우유, 로즈마리 소금, 후춧가루를 뿌려2시간 냉장 보관한 후달군 팬에 오일을 두르고껍질 부분부터 열을 가해주었습니다아래 윗면과 양측면에약 10초 정도씩 열을 가했습..
