쇠고기 술찜 우리나라 사람들이 쇠고기로 많이 해먹는 찜은 쇠갈비찜이 가장 대표겠지요... 근데 서양 음식중에 우리 갈비찜과 많이 비슷한 것으로 뵈프브르기뇽(bœuf bourguignon)이라는게 있지요 뵈프브르기뇽은 갈비 대신 사태부위 같은 살코기를 쓰고 간장 설창 참기름을 베이스로 한 양념대신 브르.. mompsy의 밥상차리기 2015.08.06
