mompsy

떡국 끓여먹고 남은 떡을 넣고 만든 떡볶이입니다 양념장에 떡과 함께 당면, 어묵, 대파 넣고 끓이다가 모짜렐라 치즈를 더해주었습니다 재료 불린 떡국떡 약 1컵 불린 당면 약 1컵 사각어묵 2장 대파 1대 모짜렐라치즈 약 1컵 양념국물: 물1.5컵+고추장 1큰술+고춧가루1큰술+양조진간장 1큰..

2017년 새해 첫 음식으로 먹은 오색떡국입니다 백미떡, 흑미떡, 단호박, 쑥, 백년초 가루를 더한 떡 이렇게 5가지로 구성된 떡을 샀습니다 오늘 아침 끓였던 쇠고기 오색떡국인데요 쇠고기는 마시고 남은 와인에 재워 하루 동안 냉장실에 넣어두었다가 맹물 붓고 덩어리째 초벌로 한번 끓여..

떡을 좋아하는 저는 찌개며 볶음에 떡을 조금씩 넣을때가 많은데요 그 중 어묵탕과 된장찌개에 떡국떡 넣은걸 소개합니다 어묵탕재료 사각어묵 6장 건표고 불린것 3-4장 표고불린물 3-4컵 채썬 유부 두줌 떡국떡 한줌 소금, 후추, 매운고춧가루 약간씩 양조진간장+레몬즙(양념장) 건표고는..