달큰함을 더해줄데친 배추와 당근을 넣고 낙지를 볶아밥 위에 올려 먹었습니다재료냉동 절단 낙지 450그램데친 배추 1대접당근 슬라이스 1/2컵다진 마늘 1큰술다진 생강 1/2작은술청양고추 청 홍 각 1개씩진간장1큰술고춧가루 2큰술굴소스 1작은술미림 1큰술청주 1큰술감자전분 1큰술+물1큰술참기름 적당량통깨 적당량밥 적당량각자의 상황과 입맛에 따라재료의 종류와 양의 변화 가능합니다>냉동 절단 낙지는 해동시킨 뒤청주 1큰술을 뿌려 10분 정도 재워주고체에 받쳐 물기를 빼준 후데친 배추, 당근, 마늘, 생강, 청홍 청양고추,미림, 굴소스, 진간장과 고춧가루를 넣고센 불에서 재빨리 익혀주고물을 섞은 감자 전분을 넣어국물의 농도를 자작하게 해줍니다불을 끄고 참기름을 뿌려줍니다저는 배추와 당근이 단맛을 내주므로..
