에스까르고- 마늘과 버터향 가득한 달팽이

 

 

반조리 상태로 판매되는 마늘버터달팽이 한팩 구웠습니다

 예열한 오븐에서 굽기만하면 되는 간편한 제품입니다

마늘, 파슬리, 셜롯 그 외 허브들이 들어간 버터가

달팽이껍질에 꽉채워져 있습니다

 

 

냉동실에서 꺼낸 모습입니다

 

 

포장 비닐을 벗겨내고 알미늄 포장용기를 그대로 오븐에 넣어도 되고

오븐팬을 한장 더 깔고 구워도 됩니다

 

 

180도씨로 예열한 오븐에 넣고 12-15분 구워주면

마늘버터 향이 가득한 달팽이요리가 완성됩니다

 

 

늘 혹은 자주먹는 음식은 아니더라도

이제는 우리나라 사람들에게도  아주 낯설지는 않게된 식용달팽이

 

 

갈릭버터와 각종 허브향이 가득하고

달팽이 식감은 적당히 부드러우면서도 쫄깃하달까요...

특별히 선호하는건 아니지만

간편하게 조리할 수 있는 상태의 제품이기에

아주 가끔... 일이년에 한번쯤 사다먹습니다^^