애호박과 양파에 밀가루 대신달걀, 토마토라구소스, 치즈를 더해전을 부쳤는데요접시에 담다 보니 덮밥이 되었습니다재료애호박 1/3개양파 작은것 1/3개청양 고추 (청,홍) 약간씩달걀 2개시판 토마토 라구 소스 180그램모짜렐라 치즈 150그램식물성 오일 1큰술각자의 상황과 입맛에 따라재료의 종류와 양의 변화 가능합니다>애호박과 양파는 적당한 굵기로 채썰어줍니다달군 팬에 오일을 두르고채썬 애호박과 양파를 넣고 슬슬 뒤적여가며 펴고달걀 두 알을 깨뜨려 넣고실리콘 주걱으로 달걀을 대강 풀어주고청홍 청양고추를 뿌려줍니다시판 토마토 라구소스를 넣고전체 재료 위에 고르게 펴줍니다모짜렐라 치즈를 올려주고팬 뚜껑을 덮고 불을 약하게 하여치즈가 녹을 정도로만 열을 잠시 가해 줍니다보온을 위해 팬에 담은채 식..
