mompsy

초콜릿케익 재활용(^^)하여 만들어본 브라우니 치즈케익입니다 치즈케익 만드는 재료의 양을 좀 줄이고 미리 만들어둔 초콜릿케익을 잘게부숴 혼합한 반죽을 이용하였습니다 재료 크림치즈 300그램 달걀 3개 중력분 2큰술 옥수수전분 1큰술 설탕 2큰술 초콜릿케익 잘게 부순것 1/3컵 상온..

정말 달고 진한 초콜릿케익이 당기는 날에 만들었던 컵케익입니다 빠르게 만들고 싶어서 전자렌지를 이용했는데 준비부터 완성까지 10분 정도밖에 걸리지 않았습니다 재료 베이킹용 초콜릿 250그램(카카오 51%짜리사용했습니다) 카놀라유 30cc(버터면 더 좋아요) 계란 2개 팬케익믹스 2큰술..

지금 시즌에 어울릴듯하여초콜릿을 듬뿍 넣은 두가지 베이킹을 해보았습니다모두 구겔호프틀에 구웠습니다... 재료카카오 51% 초콜칫 칩 300그램우유 반컵계란 1개식물성 오일 2큰술(향이 강하지 않은 것으로)팬케익믹스 100그램설탕 1큰술윗면 장식용 슈가파우더 약간   유리 보울에 우유와 초콜릿칩 설탕을 넣고전자렌지에서 1분씩 3번 돌려  실리콘주걱으로 저어준 상태입니다  달걀 하나를 넣어 혼합해주고식물성 오일도 섞어줍니다  팬케익믹스를 체로쳐서 넣어 준 후 혼합합니다  완성된 반죽입니다  구겔호프 틀에 미리 오일을 좀 발라둔 후반죽을 부어줍니다조리대에 반죽을 담은 틀을 탕탕 두세번 쳐서 공기를 빼준 후180도씨로 예열한 오븐에 넣어 10분 구운 후윗면이 타지 않도록 구겔호프 틀에 오븐팬을 한장 덮어15분간..