떡국떡 활용- 떡을 넣은 어묵탕과 된장찌개 떡을 좋아하는 저는 찌개며 볶음에 떡을 조금씩 넣을때가 많은데요 그 중 어묵탕과 된장찌개에 떡국떡 넣은걸 소개합니다 어묵탕재료 사각어묵 6장 건표고 불린것 3-4장 표고불린물 3-4컵 채썬 유부 두줌 떡국떡 한줌 소금, 후추, 매운고춧가루 약간씩 양조진간장+레몬즙(양념장) 건표고는.. mompsy의 밥상차리기 2016.01.20
쌀쌀한 날씨에 어울리는 어묵탕 깊어가는 가을... 날이 제법 쌀쌀합니다 뜨근한 국물있는 음식이 좋아지는 계절인거지요 오랫동안 뜨끈함이 유지되는 돌냄비에 어묵탕을 끓여보았습니다 재료 어묵 8장 무 2센티 정도 두께 한덩이 멸치육수 3컵 후추 약간 대파 약간 무는 납작납작 썰어서 돌냄비에 담고 미리 만들어둔 멸.. mompsy의 밥상차리기 2015.10.19
