mompsy

샌드위치용 슬라이스 햄을 넣고 말아 구운 슬라이스햄롤브레드입니다 반죽에 햄을 넣고 말아주는 방법을 다양하게 해봤습니다 재료 강력밀가루 200그램 드라이이스트 6그램 소금 3그램 설탕 30그램 버터 20그램 우유 80그램 뜨거운 물 20그램 달걀 30그램 슬라이스햄 100그램 토마토케첩 적당..

동네에 새로 생긴 빵집에서 사온 견과류가 들어있는 와인식빵에 양배추를 듬뿍 넣은 샌드위치를 만들었습니다 재료 와인식빵 4장 채썬 양배추 4컵 정도 샌드위치용 슬라이스햄 100그램 슬라이스 체다치즈 4장 마요네즈소스 (마요네즈+레몬즙+꿀) 적당량 가게주인이 와인식빵이라고 알려주..

어떤 일의 시작 앞에서 긴장되는건 당연한 것이겠지요 불안수준이 높아지고 그냥 포기할까 하는 마음도 들고... 그런 상태에 있는 사람을 옆에서 지켜보고 있는데요 지켜보는 일도 쉽지가 않습니다 구체적이고 현실적인 도움을 못주고 있어 안타깝기도 하구요 당사자도 지켜보는이도 심리적으로 좀 안정되길 바라며... 시간이 많은 부분을 해결해 줄거라고 믿어봅니다 냉장고 속에 있는 채소들과 햄을 라이스페이퍼에 말아보았습니다 재료는 라이스페이퍼, 슬라이스햄, 채썬 오이, 양배추, 당근, 표고버섯, 초절임무 사용했는데.. 재료들은 다른 채소들 더하거나 바꿔도 되지요 물론.. 미리 물에 불려둔 표고버섯은 들기름 두른 팬에 살짝 볶아준 후 소금간 했습니다 당근도 소금간해서 살짝 볶아주었습니다 각종 첨가제가 덜 들어갔다고하여 구..

콩나물만 조물조물 무쳐도 맛있지만 오늘은 햄과 함께 무쳐보았다 재료는 콩나물 반봉지(200그램) 슬라이스햄 7장 파 간장, 참기름 슬라이스 햄은 약간 넓게 채썰고 끓는 물에 한번 데쳐낸 후 찬물에 씻어 기름기를 제거한다 뜨거운 팬에 참기름을 두르고 미리 삶아둔 콩나물과 햄을넣어 섞어주며 살짝..