mompsy

작은 크기로 구운 식빵을 슬라이스 하여아주 작은 크기의 귤과크림을 듬뿍 넣은 샌드위치입니다재료​미니식빵(9.5x9.5x1cm 크기) 4장작은 크기 귤 적당량그릭요거트 100그램동물성생크림 150그램설탕 10그램연유 5그램​각자의 상황과 입맛에 따라재료의 종류와 양의 변화 가능합니다>​그릭요거트와​유지방 38% 동물성 휘핑크림을 섞고설탕과 연유도 넣어부드러운 상태로 휘핑합니다​각각의 식빵 한 면에크림을 듬뿍 올리고​귤은 통으로도 올려주고요​귤을 적당히 쪼개서 올려도 보고요​크림을 바른 나머지 식빵을 마주 붙이고랩에 싸서 1시간 정도 냉장 보관했다가 ​랩핑한 상태 그대로 잘라줍니다귤을 통째로 넣은 샌드위치 단면​귤을 쪼개서 넣은 샌드위치 단면​쫄깃한 빵과헤비 크림을 사용했지만요거트의 산미가 더해져무겁지 않은..

식빵에 크림을 듬뿍 바르고 신선한 과일을 더해준 샌드위치입니다 재료 샌드위치용 풀먼 식빵 8장 크림치즈 200그램 동물성 생크림 100그램 플레인 요거트 100그램 설탕 20그램 딸기 바나나 포도 천혜향 실온에 미리 꺼내두어 부드러운 상태가 된 크림치즈에 차가운 동물성 생크림, 플레인 요거트, 설탕을 더해 휘핑해둔 크림을 식빵 한쪽에 50그램씩 올려줍니다 크림의 양은 가감 가능합니다 크림을 고르게 펴바릅니다 작은 크림치즈 덩어리가 보이네요 크림치즈는 더 곱게 풀어 준 후 생크림과 요거트를 더해 휘핑하는것이 좋습니다 딸기와 바나나를 빼곡하게 채워 올려주고 크림을 발라둔 식빵 한장을 덮어줍니다 랩으로 감싸 한시간 이상 냉장 보관한 후 랩을 제거하고 식빵 테두리를 모두 잘라냅니다 테두리를 잘라낸 샌드위치를 이..