코스*코에서 황제버섯을 사왔습니다처음 보는 버섯인데900그램 한 상자에 5개가 들어있는개별 크기가 커다란 버섯이었습니다버섯 특유의 향은 약한 편입니다편으로 썰어들기름 두른 팬에 익혀보았습니다소금과 후추를 약간 뿌려준황제버섯 들기름 구이입니다부드러운 식감이네요황제버섯을 손으로 대강 찢어서홍새우와 함께자체 수분으로 찌듯이 익혀보았습니다익히고 나니 냄비에 물이 제법 많이 생겼습니다소금과 후추만 뿌려서 먹었습니다달걀물 옷을 입혀황제버섯 전도 해보았습니다익숙한 버섯전 맛이구요이름은 참 거창한데크기가 커서 황제 버섯일까요처음보는 크기를 제외하면그다지 특별할건 없는 버섯이었습니다
