생크림바닐라팝오버- 부드럽고 달콤한 생크림바닐라팝오버 생크림과 혼합한 커스터드 크림을 채운 생크림 바닐라 팝오버입니다 부드러움과 달콤함으로 꽉 채워진 디저트입니다 재료 가염버터 60그램(무염 버터면 소금 약간 추가) 물 130cc 중력밀가루 150그램 설탕 1작은술 달걀 3개 차거운 바닐라 커스터드크림 2컵 설탕 넣고 휘핑한 차거운 생크림 1.. mompsy의 빵 과자 케이크 떡만들기 2017.03.06
팝오버- 오븐 속에서 부풀어 오르는 모습을 보며 즐거웠던 팝오버 오븐 속 열과 재료가 가지는 속성이 만나 놀랍게 빵!빵!해지는 빵 팝오버입니다 팽창제 없이 화악~~ 부풀어 오르는 빵이죠 두가지로 만들어 보았습니다 재료 (12구 머핀틀 채울 분량) 달걀 3개 중력분 180그램 우유 350cc 식물성 오일 20cc(향이 강하지 않은 오일) 설탕 2 큰술 소금 1 작은술 오.. mompsy의 빵 과자 케이크 떡만들기 2016.03.23
