돌솥에 지은 밥으로 김밥을 쌌습니다김위에 밥을 얇게 펴주고시금치, 당근, 달걀, 초절임무, 어묵과 함께유부를 넣고 말아낸 김밥입니다 재료 밥김밥용 구운김유부시금치당근달걀어묵초절임무 소금, 참기름, 유채기름, 양조진간장 유부를 적당한 크기로 썰어 끓는 물에 넣고 데쳐냅니다 유부에 기름이 많이 포함되어 있어서끓는 물에 데쳐내는 과정을 해주어야 합니다 끓는 물에 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 짜준 유부를양조진간간장과 물을 1:1로 섞은 양념에 볶아줍니다 당근은 채썰어서 유채기름에 살짝 볶아주고 소금 밑간을 했습니다시금치는 끓는 물에 소금 넣고 데친 후에 찬물에 헹궈 물기짜고소금 간하여 참기름에 볶았습니다어묵도 채썰어서 끓는 물에 튀겨낸 후 살짝 볶았고달걀을 얇게 부쳐낸 후 가늘게 썰어두었습니다 사진에..
