올해는 크리스마스 베이킹을 위한 준비를 좀 일찍 시작했습니다슈톨렌 빵을 만들기 위해럼주에 과일을 절여두는 것이준비의 시작이었습니다크리스마스를 열흘 앞두고슈톨렌 빵 2개를 구웠습니다재료사전 반죽 재료강력밀가루 100그램중력밀가루 50그램드라이이스트 10그램우유 105그램본 반죽재료강력밀가루 100그램중력밀가루 100그램소금 6그램설탕 50그램넛맥파우더 0.5그램게피분 0.3그램달걀 1개우유 25그램무염버터 80그램럼주에 절인 과일 250그램구운 호두 80그램덧밀가루 약간완성후 도포할 무염버터 녹인 것 40그램완성후 도포할 데코 스노우 슈가파우더 1컵마지팬 재료아몬드 파우더 75그램슈가파우더 75그램바닐라익스트랙 약간물 18그램각자의 상황과 입맛에 맞춰재료의 종류와 양의 변화 가능합니다> 사전 반..
