mompsy네 식탁- 곱기도 해라~~브로콜리 브로콜리 요즘 뜨느 식재료 중 하나 끓는 물에 소금 넣고 살짝 데쳐내니 색도 더 곱다 데쳐낸 후 초고추장에 찍어 먹어도 맛있고 새우도 몇개 곁들였구요 커터기에 넣고 잘게 다져서 버터에 볶다가 밀가루 2큰술을 넣어 타지 않게 볶아주고 물을 넣어 멍울지지 않게 저어주며 좀 되직하게 끓이다가 우.. mompsy의 밥상차리기 2007.02.07