녹인 버터 사용하고전체 재료를 손으로 혼합하여 완성한부드럽고 꾸덕한 느낌의 녹차쿠키입니다재료박력밀가루 220그램녹차가루 10그램설탕100그램소금2그램베이킹소다 2그램무염버터 106그램계란 1개각자의 상황과 입맛에 맞춰 재료의 종류와 양의 변화 가능합니다>무염버터를 녹여줍니다중탕하며 녹여도 되고전자렌지 사용하여 녹여도 좋고버터 담은 용기에 직접 열을 가해 녹여도 됩니다녹인 버터에 설탕과 소금을 넣어 녹여줍니다설탕의 버석이는 느낌이 거의 없어지면달걀을 넣고 풀어줍니다밀가루, 녹차가루, 베이킹소다를 혼합하여체에 내려 섞어줍니다고르게 섞이면 반죽 완성입니다휴지 없이 바로 아이스크림 스쿱으로 떠서베이킹시트를 펴둔 오븐팬에간격을 띄워 패닝합니다185도씨로 예열한 오븐에서10분 구웠습니다사용하는 ..
