고구마잎 무침- 고추장 양념에 버무린 말린 고구마잎 끓는 물에 데쳐낸 뒤 말려둔 고구마잎을 물에 살짝 불린 후 매콤 달콤한 고추장 양념에 버무려주었습니다 재료 말린 고구마잎 세줌 정도 고추장 2큰술 고춧가루 1/2큰술 조청물엿 2큰술 참기름 1큰술 통깨 적당량 소금 넣고 끓인 물에 데쳐낸 고구마잎을 찬물에 헹구고 물기를 짜준 뒤 오븐.. mompsy의 밥상차리기 2019.08.14
